Mevio® – Olio Extravergine di Oliva

Mevio® è il nostro olio extravergine di oliva, una vera essenza della natura, ottenuto con amore e dedizione dalle migliori olive italiane. Questo olio, frutto di una spremitura meccanica a freddo, è prodotto artigianalmente in piccole quantità per garantire un sapore autentico e puro, tipico delle nostre terre.

Ogni bottiglia di Mevio® è un racconto di tradizione e qualità, testimone della nostra storia familiare di agricoltori che, generazione dopo generazione, hanno coltivato e raccolto olive con impegno e passione.

Caratteristiche Principali:

• Metodo di produzione: Spremitura meccanica a freddo per preservare tutte le qualità organolettiche.
• Profilo aromatico: Note decise e fruttate, con un retrogusto di erba fresca e mandorla e una leggera piccantezza.
• Abbinamenti consigliati: Ideale per arricchire piatti come pasta fresca, insalate, carni e pesce, grazie alla sua capacità di esaltare i sapori senza sovrastarli.

Mevio® si distingue per il suo gusto fruttato e deciso, con note di freschezza che evocano il profumo delle olive appena raccolte. La sua composizione è arricchita da un delicato retrogusto di erba fresca e mandorla, perfettamente bilanciato da una leggera piccantezza che lo rende un condimento ideale per qualsiasi piatto.

Le nostre terre, immerse in un ambiente puro e soleggiato, sono il terreno ideale per l'ulivo, le cui radici profonde conferiscono alle olive caratteristiche uniche. Il nostro impegno per la qualità non termina con la raccolta: la lavorazione segue metodi che preservano il gusto puro e naturale dell'olio, rispettando i ritmi stagionali e le tradizioni secolari.

Perché Scegliere Mevio®:

• Non è solo un condimento, ma un’esperienza sensoriale che arricchisce ogni piatto con eleganza e raffinatezza.
• Perfetto per chi cerca l’eccellenza in cucina e desidera riscoprire i sapori autentici della tradizione italiana.
• Invita a vivere la semplicità e la bellezza di ciò che la natura offre, rendendo ogni assaggio un momento unico.